Valentinesmenu
Apfel-Sellerie Cremesuppe
Trüffelöl / gerösteter Kaffee
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Entenbrust
Rotkraut / Serviettenknödel / Bacon
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Schokoladenversuchung
Mousse / Törtchen / Sorbet
29,80 €
Weihnachtsmenu
Rinderkraftbrühe
Flädle / Schnittlauch
oder
Feldsalat
Speck / Kracherle / Balsamico
oder
Kleine Variation
Petersilienwurzelsuppe / Ziegenkäse / Feldsalat
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Entenbrust
Selleriepüree / Preiselbeerjus / Kroketten
oder
Schweinelendchen
Bacon / Champignons / Spätzle
oder
Heimische Lachsforelle
gegrillter Fenchel / Kartoffeln / Schmortomate
***
Dreierlei Schokolade
Parfait / Mousse / Törtchen
oder
Mandarinen Creme Bruleé
Joghurteis
oder
Weihnachtsbierparfait
marinierte Zitrusfrüchte / Karamelhippe
33,80 €
Kindergerichte
Pommes mit Ketchup
3,60
Spätzle mit Sauce
3,60
Kinderschnitzel
Karottensalat / Pommes Frites
8,90
Vegetarisch:
Waldpilzstrudel
Ricotta / Spinat / Süßkartoffelstampf
14,80