Bowle
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Amuse Gueule
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Vitello y Tonno
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Perlhuhnessenz
weißer Portwein / Trüffelklößchen
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Mezzaluni von Burrata
Kaisergranat / Eiskraut / Beurre Rouge
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Zitronengras
grüner Apfel / Prosecco
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Rehrücken
Maroni / feine Gemüse / Kartoffelroulade
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Banane / Kahlúa / Haselnuss
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Neujahrssekt