Pastinaken-Vanillesuppe
zweierlei Sesam / Poulardenfilet / Hokkaido
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Wildkräuter
Riesengarnele / gegrillte Mango / Kürbiskernpesto
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Dorade
Peperonata / Crostini / Balsamico / Sakura
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Gefüllte Perlhuhnbrust
Ziegenkäse / Thymianjus / Kartoffelmousseline
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New York Cheese Cake
Espressoparfait / Orangen / Minze