Spargel & Wein Menu-Abend
Samstag, 5.Mai
18.30 Uhr
Aperitif
LAIBLE Riesling Sekt BRUT
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Spargel-Vanillesuppe
Rote Beete / Curry / Erdnuss
2017 VDP.GUTSWEIN
Weißer Burgunder Kabinett trocken
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Thunfisch
schwarzer Sesam / Tannenhonig-Soja Marinade / gegrillter Spargel
2016 Durbacher Plauelrain VDP.ERSTE LAGE
Riesling Spätlese halbtrocken
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Wildkräuter
gebratener grüner Spargel / karamellisierter Ziegenkäse / Tomaten-Balsamicochutney
2016 Durbacher Plauelrain VDP.ERSTE LAGE
Clevner trocken -ALTE REBEN-
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Maibock
Kaffee / Spargel-Maispolenta / Cranberries
2015 Durbacher VDP.ERSTE LAGE
Plauelrain Spätburgunder Rotwein -S-
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Spargel-Wasabi Eis
Rhabarber / Erdbeer / Schoko / Pfeffer
2015 Durbacher VDP.ERSTE LAGE
Plauelrain Clevner – Traminer Auslese
69 €
Anmeldung unter
info@kirnbacher-hof.de
oder
Tel. 07834 6111
