Schwarzwurzel-Vanillesuppe
Damhirschfilet / Hummus
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Tartar von der heimischen Lachsforelle
Guacamole / Schwarzbrot
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Perlhuhnbrüstchen
Ziegenkäse / Champignonknödel / Bacon
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Roquefort-Souflée
Zwiebelmarmelade / Walnusskrokant
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Fruitshot / Schoko Mille Feuille / Blutorangenparfait