Valentinsmenu
Petersilienwurzelsuppe
Trüffelöl / heimisches Hirschfilet / gerösteter Kaffee
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Widschweincarpaccio
schwarze Linsen / Jakobsmuschel / Bacon
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Geschmorte Poulardenkeule
Ziegenkäsepolenta / Schmortomate / Rucolastroh
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Karottentörtchen
weiße Schokolade / Pfeffereis