Weihnachtsmenu

Rinderkraftbrühe
Flädle / Schnittlauch

oder

Feldsalat
Speck / Kracherle / Balsamico

oder

Kleine Variation
Petersilienwurzelsuppe / Ziegenkäse / Feldsalat

***

Entenbrust
Selleriepüree / Preiselbeerjus / Kroketten

oder

Schweinelendchen
Bacon / Champignons / Spätzle

oder

Heimische Lachsforelle
gegrillter Fenchel / Kartoffeln / Schmortomate

 ***

Dreierlei Schokolade
Parfait / Mousse / Törtchen

oder

Mandarinen Creme Bruleé
Joghurteis

oder

Weihnachtsbierparfait
marinierte Zitrusfrüchte / Karamelhippe

33,80 €


Kindergerichte

 Pommes mit Ketchup
3,60


Spätzle mit Sauce
3,60


Kinderschnitzel
Karottensalat / Pommes Frites
8,90 



Vegetarisch:

Waldpilzstrudel
Ricotta / Spinat / Süßkartoffelstampf
14,80