Men zegt, liefde gaat door de maag.
Daarom werken wij secuur, met hartstocht en met veel liefde.
Onze filosofie in de keuken is simpel, ons werk fantasierijk: wij gebruiken verse producten uit het Zwarte Woud en hechten veel waarde aan kwaliteit.
Wij willen u verwennen met onze lekkernijen. Onze keuken kan men vergelijken met de natuur, ze groeit, gedijt en ontwikkelt zich verder. Wij houden vast aan onze traditie, maar staan ook open voor nieuwe ideeën. Wij houden van de dingen die we doen.
